28 maja odbył się warsztat kulinarny „ Pyszne i zdrowe chwasty”, 🌿🌱którego celem była nauka rozpoznawania dzikich roślin jadalnych, rosnących na naszych terenach.
Warsztat prowadziła Svitlana Rusin–która w ciekawy sposób opowiedziała nam o właściwościach dzikich roślin , które możemy użyć w naszej kuchni.🌱🌿🌱
W czasie warsztatu przygotowaliśmy pesto z pokrzywy, zalewajkę z kiszonego pogarycznika oraz koktajl owocowo-kwiatowy.
Warsztat sfinansowany z środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność objętego Programem Rozwoju Obszarów Wielskich na lata 2014-2020 dla operacji realizowanych w ramach projektu grantowego Stowarzyszenia „Ślężanie Lokalna Grupa Działania”